Scheda tecnica
Formato: 75 cl
Regione: Campania
Uvaggio: Aglianico
Sistema di allevamento: Guyot
Composizione terreno: Argilloso
Epoca di vendemmia: Ottobre
Vinificazione: Raccolta manuale in casse da 20 kg, pressatura leggera, fermentazione con separazione dalle bucce.
Affinamento: Acciaio
Abbinamenti: Preparazioni importanti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 18°C
Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino, profumo intenso, fruttato e floreale.
 
Presentazione
Aglianico Campania IGP, firmato Terre di Neda, celebra la forza e l’eleganza del vitigno Aglianico, coltivato su terreni argillosi tipici della Campania. Le uve, raccolte manualmente in ottobre, sono lavorate con grande attenzione per ottenere un vino dal profumo intenso e dal gusto strutturato. Perfetto per accompagnare piatti di carne rossa e selvaggina, Aglianico Campania IGP rappresenta un’eccellenza enologica, capace di esaltare anche le preparazioni più elaborate.